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The mechanism of the formation of organic acids by mould fungi. 4. The formation of acetic and pyruvic acids in Aspergillus niger growing in glucose media

机译：霉菌形成有机酸的机理。 4.在葡萄糖培养基中生长的黑曲霉中乙酸和丙酮酸的形成

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作者
Chughtai, M. I. D.; Pearce, A. A.; Walker, T. K.;
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年度 1950
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1. The mechanism of the formation of organic acids by mould fungi. 4. The formation of acetic and pyruvic acids in Aspergillus niger growing in glucose media [J] . A. A. Pearce, M. I. D. Chughtai, T. K. Walker The biochemical journal . 1950 ,第2期

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